Olivar Bistro Menu - Palma de Mallorca
Olivar Bistro · Mercat de l'Olivar · Palma

Our Menu

Fresh market ingredients — creative Mediterranean dishes

ENTRANTES

MEJILLONES A LA MARINERA

MEJILLONES A LA MARINERA€13

Mussels in Tomato sauce or white wine sauce

CALAMARES A LA ANDALUZA

CALAMARES A LA ANDALUZA €17

Andalusian-Style Fried Squid

Gambas al ajillo

Gambas al ajillo €16

Grilled prawns with garlic and parsley

FRITO MARINERO

FRITO MARINERO€15

Seafood with potatoes and vegetables

TABLA DE EMBUTIDOS IBÉRICOS Y QUESO

TABLA DE EMBUTIDOS IBÉRICOS Y QUESO€29

Platter of iberian cured meats and cheese

CROQUETAS DE JAMON

CROQUETAS DE JAMON6 unidades€12

Croquettes of ham

PARRILLADA DE VERDURAS CON SALSA ROMESCO

PARRILLADA DE VERDURAS CON SALSA ROMESCO€13

Grilled Vegetables

PIMIENTOS DE PADRÓN

PIMIENTOS DE PADRÓN €12

Padrón peppers

Ensaladilla de Marisco

Ensaladilla de Marisco€14

russian salad with seafood

PRINCIPALES

CALAMARES A LA PLANCHA

CALAMARES A LA PLANCHA€19

Grilled calamari

PESCADO DEL DÍA A LA PLANCHA

PESCADO DEL DÍA A LA PLANCHA€19

Grilled fish of the day

BACALAO GRATINADO CON ALIOLI

BACALAO GRATINADO CON ALIOLI€20

Cod au gratin with aioli

PULPO A LA PLANCHA CON PATATAS

PULPO A LA PLANCHA CON PATATAS€23

Grilled octopus with potatoes

GAMBONES A LA PLANCHA

GAMBONES A LA PLANCHA€20

Grilled king prawns

ENTRECOT DE TERNERA A LA PLANCHA

ENTRECOT DE TERNERA A LA PLANCHA€21

Grilled beef ribeye steak

CHULETAS DE CORDERO A LA PLANCHA

CHULETAS DE CORDERO A LA PLANCHA€21

Grilled lamb chops

POLLO MARINADO A LA PLANCHA

POLLO MARINADO A LA PLANCHA€16

marinated grilled chicken

PASTA CON PESTO Y GAMBAS

PASTA CON PESTO Y GAMBAS€15

pasta with pesto and shrimp

ENSALADAS Y EXTRAS

CAPRESE DI BURRATA

CAPRESE DI BURRATA€15

Burrata Caprese

ENSALADA DE QUESO DE CABRA,LECHUGA Y NUECES

ENSALADA DE QUESO DE CABRA,LECHUGA Y NUECES €15

Goat cheese salad with lettuce and walnuts

TUMBET MALLORQUÍN

TUMBET MALLORQUÍN€13

Mallorcan Tumbet – traditional Majorcan vegetable dish

PATATAS FRITAS

PATATAS FRITAS€6

French fries

POSTRES

Flan de caramelo

Flan de caramelo€6

Caramel custard flan

Tarta de queso con salsa de frutas del bosque

Tarta de queso con salsa de frutas del bosque €6

Cheesecake with berries sauce

Tiramisu

Tiramisu€6

Leche frita

Leche frita€6

Leche frita “fried milk” with orange sauce and vanilla ice cream

Sorbete

Sorbete€6

Lemon or Mango sorbet

Helados

Helados€6

Vanilla, Chocolate or Almond Ice Creams